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乳制品行业现状分析

2020-12-08 10:41:43报告大厅(www.realworldba.com) 字号:T| T

  乳制品行业产业链条相对较长,上游主要包括奶牛繁殖、饲料加工、原奶生产等多个环节,下游主要为市场销售环节。下面进行乳制品行业现状分析。

乳制品行业现状分析

  乳制品行业分析表示,当前中国奶业正处于历史最好时期。目前,常温奶仍是主流趋势,伊利、蒙牛两家企业液态奶的主要产品均是常温奶。

  低温奶出现快速发展,主要有两大契机,一是,随着中国大型规模化牧场的发展,奶源各项指标不断提升,给低温奶发展提供了价廉物美的奶源;二是消费升级时代已经到来,低温奶可以更好地迎合消费升级的趋势实现快速增长。

  随着原奶价格的逐渐回暖,上游奶源供应企业将从两方面受益:一方面,原奶价格的上涨显著提高了牧业乳企的毛利率水平,盈利能力将显著提升;另一方面,随着下游需求量的复苏,上游养殖企业原奶销售压力得到缓解,销售量将逐渐提升。

  同时,有机奶市场空间较大,壁垒较高,符合消费升级趋势。分地区来看,一二线城镇消费已经趋于饱和,而随着农村收入水平的不断提升和消费习惯的不断培育,消费升级也进入了三四线乡镇地区,乳制品已成为农村群体膳食结构的重要组成部分,三四线城市将成为未来乳制品销售布局的新增长点。

  从我国乳制品市场中主要产品的市占率来看,蒙牛和伊利为我国乳制品行业的龙头企业。伊利双寡头常温产品市场占率约为34.5%,蒙牛约为27.1%;伊利双寡头低温产品市场份额约为30%,蒙牛约为15%。

  从营业收入来看,近年来,伊利的营业收入相对较高。2013-2018年,伊利营业收入均高于蒙牛,2018年伊利营业收入约为796亿元,蒙牛约为690亿元。2019年上半年,伊利营业收入达451亿元,蒙牛约为399亿元。从行业经营效益来看,我国乳制品行业经营效益较好。

  从盈利情况来看,近年来,蒙牛的盈利能力逐渐增强,2018年,蒙牛毛利率约为37.38%,伊利约为37.82%,2019年上半年,蒙牛毛利率超过伊利,为39.09%。从行业盈利能力来看,我国乳制品行业盈利能力相对较强。以上便是乳制品行业现状分析的所有内容了。

(本文著作权归原作者所有,未经书面许可,请勿转载)
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